明太子がドンっ！「もつ」に負けない旨みの強い濃厚スープ　『もつ鍋だるま』の絶品もつ鍋は確かに旨い

2024年11月3日 / お取り寄せ

濃厚味噌スープに黒毛和牛のもつだけでも十分おいしいのに、明太子丸々2本、自家製バター唐辛子で味変。〆はもっちりうどんに魚粉と、旨みの掛け算がすごすぎるこちらの鍋は、埼玉県所沢市『もつ鍋だるま』の人気商品です。一度食べたら、また食べたくなること必至の明太もつ鍋は、お酒のお供にもおすすめです。

黒毛和牛使用のモツ鍋　だるまの明太もつ鍋セット

プリッとしてきれいな旨みが印象的な九州産黒毛和牛もつ。その甘みがじわりと潜む味噌スープに、北海道産明太子を溶いていただくのだが、これがグッと複雑味を与え、ことのほかおいしい。自家製バター唐辛子で香りと辛味を加えたり、魚粉をかけて食すモチモチとした〆のうどんまで実に妙味だ。

「おうちごはんに輝きを」
関東だるま流は旨味の強い黒毛和牛のもつと、もつに負けない旨味の強い濃厚スープと、食卓に笑顔を届けたい強い想いで最高のお鍋に仕上げました。

旨味の強いもつと旨味の強いスープに重ねられる最高に贅沢な辛子明太もつ鍋。明太子をしっかり溶いたそのスープは、今までに味わった事のない旨味の塊が出来上がる事でしょう。

1 2

この記事のライター