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中華料理のチェーン『熱烈中華食堂日高屋』（以下、日高屋）」の人気ラーメンが16年ぶりに期間限定で復活する。2025年3月28日から販売されるのは「とんこつニラ南蛮」。どんなラーメンなのか。
2025年3月25日、新店「日高屋 東村山東口店」で先行販売
「とんこつニラ南蛮」は2009年に販売が終了していた。
日高屋を運営する『ハイデイ日高』（本社・さいたま市）によると、「日高屋のあっさりしたとんこつラーメンに辛味の強い本場のニラキムチをトッピング」した一品。「盛り付けはシンプルながらもそれがまたクセになる一杯」に仕上がったという。
同社では「とんこつスープのクリーミーさとピリッとしびれるニラキムチのハーモニーをお楽しみください！」とアピールしている。
3月28日から日高屋全店で販売がされるが、新規オープンの「日高屋 東村山東口店」は3月25日から先行販売される。いち早く味わいたい方は、同店へゴー！
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「とんこつニラ南蛮」のメニュー概要...
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