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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、奈良・御所のフランス料理店『A＋aplus（アプリュス）』です。
「風の森」とフレンチのペアリングを存分に味わう
2022年、「風の森」で知られる油長酒造の敷地内にオープンしたフランス料理店。「ランチコース」（5500円）は、アミューズからはじまり、小さな料理が前菜として出される。これら6品と「風の森」とのペアリングを楽しむのがここのスタイルだ。
ランチコース5500円、飲み比べセット1500円
「風の森」（グラス700円～）は、各種取り揃えているほか、5種類が楽しめる「飲み比べセット」（1500円）も用意している。食材や調味料は奈良県産にこだわり、酒粕も多用しているため、「風の森」との相性は抜群。
圧巻だったのは、メインの「ハヤシライス」。とろけるような食感の大和牛は言うまでもなく、土鍋で炊き上げた「風の森」の酒米、秋津穂（あきつほ）も絶妙な味わいだ。
オーナーシェフ：小林達也さん「「風の森」との相性抜群の料理をご堪能ください」
御所『A＋aplus（アプリュス）』
［住所］奈良県御所市西久保本町1137
［電話］0745-40-3862
［営業時間］12時〜、18時〜
［休日］火・水・木・金※4月以降は火・水
［交通］JR和歌山線御所駅東口から徒歩7分
【風の森を買うならココでコレ！】
風の森秋津穂657（720ml）1397円
油長酒造から北へ2分ほど歩いたところにある『東川酒店』で購入。「風の森」は定番から限定酒まで取り揃えているが、スタンダートな「風の森秋津穂657」を選択。
［住所］東川酒店／奈良県御所市西町121-1
［電話］0745-62-2335
※画像ギャラリーでは、トッピングや器にもこだわった「ランチコース」の画像がご覧いただけます。
▶おとなの週末2025年6月号は「満喫！ニッポンの生ビール」
取材・撮影／永谷正樹
※2025年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「奈良はバーの街だった！ わざわざ行きたくなる世界的バーテンダーの店4選」では、 世界大会でベスト10入りしたバーテンダーが3名もいるという“バーの街”奈良の、一度行けば虜になる良店を紹介します。
