エシレバターたっぷり！丸の内の名店のクロワッサンはスイーツ好き女優・大野いとが長く愛する銘品

2025年6月5日 / コラム

スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。大野さん登場回、第24回目の今回は丸の内にあるパン屋さんへ。実はパン好きでもある大野さん。クロワッサンについて語ります。

実はパン好き・大野さんが「クロワッサンといえば？」で浮かぶ店

雨上がりに、買い物がてら日本橋を歩いていたら、福徳神社の近くの植え込みでカタツムリを見つけました。小さいときは、家の近くで普通に見かけたのに、東京に来てからはほとんど見なかったのでなんか懐かしくて、うれしくなってしまいました。

ということで、今回はクロワッサンです！　なんとなく、渦巻き模様つながりです。

私がクロワッサンで真っ先に思いつくのは、『Boulangerie　VIRON（ブーランジェリーヴィロン） 丸の内店』さん。高校生の頃、初めて伺ったのですが、その真っ赤な壁のオシャレな佇まいに、心を奪われました。まるでパリの街角にあるベーカリーみたいです。

ヴィロンのクロワッサンは、あの有名なエシレバターがたっぷり使われていて、外はパリッと、中はしっとりふわふわ。薄く折り重なった生地から、エシレバターの芳醇な香りが広がって、とってもリッチな味わいです。大きくて、ひとついただくだけで満足感があって、幸せな気分になれますよ。

1 2

この記事のライター