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スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。今回は、大野いとさんからのバトンを受け、美山さんがセレクト。前回大野さんが人気ブーランジュリーのクロワッサン、クイニーアマンをオススメしたことから、福岡のコーヒー店へ。暑い今こそ飲みたいアイスコーヒーをレコメンドします。
美山さん、バターにドハマリ中
読者のみなさん、こんにちは。
さて、いきなりですが
無性にバターを浴びたくなる時ってありますよね？
ね？
ちょっと圧強めな導入になりましたが、わたくし最近料理でバターをたっぷり使うのにハマっているんです。
先日作った料理で1番のヒット作が「バター酒蒸しハンバーグ」。
バターでこんがり焼いたのち、料理酒で酒蒸しをしてふっくらとさせたハンバーグに、バター醤油で味付けしたにんにくソースをかけるのですが……これがおいしすぎるんです！！！
バターの風味が最高で、感動もの。これお店で出したいくらい……。
ということで、バター沼にハマっている私が、いとちゃんが紹介してくれた、エシレバターたっぷりのクロワッサンとクイニーアマンに合う一杯をご紹介します！
福岡にある『WHITE GLASS COFFEE福岡』さん。去年2度訪れた福岡からご紹介です。博多駅からも近いキャナルシティのすぐ目の前にあるこちらのお店。
買い物終わりや、観光中に、ひと息つくのにも丁度いい場所にあり、テラス席もあり広々とした空間で、外観もシンプルで爽やか！ 観光で疲れた足を休めるべく、入ってみました。
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たくさんのメニューから選んだコーヒーは！？
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