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国民食のひとつ「餃子」の地位をもっと上げたい!! という大きなテーマを掲げて設立した「JAPAN餃子大賞」。その第1回が2025年6月10日（火）に開催されたが、授賞会場になんと、元日向坂46キャプテンの佐々木久美さんが駆けつけてくれたのです!! アイドルがなぜここに!? 餃子とどんなつながりがあるの？ そのワケをお届けしましょう！
餃子をイメージした白いワンピースで佐々木久美さんが授賞式場へ！
元日向坂46キャプテンの佐々木久美さん。実は公私ともに認める「餃子大好き」タレント。お店でも餃子、おウチでも手作り餃子……と「中華の王道」を楽しまれているご様子。
「家で作る時、キャベツでなく白菜で作ることがちょっとしたこだわりです。世の中に餃子を嫌いな人はいないですよね。それだけ、みなさんに愛されている食べものということだと思います」と語るほど、餃子熱は強い。
その佐々木久美さんが、初代アンバサダーに就任したのが「JAPAN餃子大賞」。総合1位の授賞会場に姿を見せたが、白いノースリーブのワンピース姿が美しい～。……と、次の瞬間、担当記者は左肩にあしらわれた「装飾」に目が行った！
「これは餃子をイメージしたもので、（名づけて）ギョウザワンピースですね！ 髪の毛も後ろで巻いた餃子風のヘアスタイルなんです！」とニコリ。
……とここまできて、「JAPAN餃子大賞」っていったい何？ とお思いの方も多いでしょう。概要を紹介しましょう。
■JAPAN餃子大賞とは？
数々のグルメを覆面調査し、紹介してきた『おとなの週末』（講談社ビーシー刊）。編集部が今、注目しているのが、日本の国民食のひとつである「餃子」。私たちにとって「特別な日常食」になっている餃子は数あれど、本当にうまい餃子はいったいどこに行けば食べられるのか？
そこで、『おとなの週末』編集部と、一般社団法人焼き餃子協会が最強タッグを組み、日々お店を巡り発信を続けている餃子のエキスパート5人を審査員として緊急招集。時間をかけて何度も議論し、審査を実施。
「No.1餃子」を決定するための日本初の本格的餃子アワードであり、業界の最高権威。それが「JAPAN餃子大賞」。「焼餃子部門」「水餃子部門」「個性派餃子部門」の3部門と、「総合部門」がある。
■審査基準とエントリー
審査対象となるのは、東京・神奈川・千葉・埼玉の専門店や中華料理店が提供する餃子。
審査基準は第一に「文句なしにおいしいこと」。なおかつ魂が感じられ、訪れるたびに感動体験が味わえる餃子であることを重視。そこに独自性やホスピタリティ、店の雰囲気などを加味しながら、審査員が持ち点を配点しながら審査する。
