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広い店内にはゆったりしたソファや夕焼けが一望できるカウンター席も。雲型のマシュマロを浮かべたコーヒーや、サンセットをイメージしたスカイソーダが見た目にも美しく、料理も地元名産のネマガリダケなどを使った雲海パイ包みスープや、季節の食材を取り入れたペペロンチーノ(現在はキノコを使用)など素材にもこだわっている。

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ソラテラスカフェ

紅葉は9月下旬から始まり、山頂から一ヶ月かけて赤や黄色に染まる。ソラテラスはスキーシーズンに入る10月21日で夏季営業が終了。歴史ある湯田中温泉や渋温泉も近いので、一泊して翌日は近くの横手山ロープウェイにも足を延ばしてみるのも楽しい過ごし方だ。

雲海パイ包みスープ

750円

クリームスープの優しい味にほっとする熱々の雲海パイ包みスープ

雪下人参ペペロンチーノ(現在はキノコのペペロンチーノ)

1400円

ペペロンチーノはサラダ・バゲット付き

スカイソーダ ブルースカイライム(左)、スカイソーダサンセットオレンジ(右)

500円、500円

 

ソラテラス名物のスカイソーダをぜひ試してみて

ソラテラスカフェの店舗情報

[住所]長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬11700 [TEL]0269-33-7131 [営業時間]9時~18時半 ※ランチタイム有 [休日]ロープウェイ運行日に準ずる

 

電話番号 0269-33-7131

 

取材・撮影/白石あずさ

2018年10月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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