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広い店内にはゆったりしたソファや夕焼けが一望できるカウンター席も。雲型のマシュマロを浮かべたコーヒーや、サンセットをイメージしたスカイソーダが見た目にも美しく、料理も地元名産のネマガリダケなどを使った雲海パイ包みスープや、季節の食材を取り入れたペペロンチーノ（現在はキノコを使用）など素材にもこだわっている。
ソラテラスカフェ
紅葉は9月下旬から始まり、山頂から一ヶ月かけて赤や黄色に染まる。ソラテラスはスキーシーズンに入る10月21日で夏季営業が終了。歴史ある湯田中温泉や渋温泉も近いので、一泊して翌日は近くの横手山ロープウェイにも足を延ばしてみるのも楽しい過ごし方だ。
雲海パイ包みスープ
750円
雪下人参ペペロンチーノ（現在はキノコのペペロンチーノ）
1400円
スカイソーダ ブルースカイライム（左）、スカイソーダサンセットオレンジ（右）
500円、500円
ソラテラスカフェの店舗情報
［住所］長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬11700 ［TEL］0269-33-7131 ［営業時間］9時～18時半 ※ランチタイム有 ［休日］ロープウェイ運行日に準ずる
電話番号 0269-33-7131
取材・撮影／白石あずさ
2018年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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