憧れ生ホッピー白、黒、ハーフ3色揃い踏み『鈴芳』@浅草
「生」って響き、いいですよねえ。生ビール、生酒、そしてホッピーにも「生」はあるんです。ただ、生産量が少ないらしく、けっこうなレアもの。浅草の「ホッピー通り」でも、飲める店は『鈴芳』のみ。
「もう30年以上前、たまたま紹介があって仕入れることができたと聞いてます」と店長の金田敬虎(よしたけ)さん。
韓国風牛すじ煮(ピリ辛)700円、イカフェ(韓国風イカ刺)900円、樽生ホッピー(白)600円

さっそくチューッと注いでもらう。泡はきめ細かく、飲み口はなんともまろやか。つまみは魚料理やきんぴらなど和食のほかに韓国料理も充実。「韓国風牛すじ煮」「イカフェ」など辛旨料理にも、生ホッピーがよく合う。
黒生もあるので、もちろん「ハーフ&ハーフ」も可能。『鈴芳』は昼から通し営業。昼生ホッピー、最高ですよ!
店長:金田敬虎(よしたけ)さん「煮魚や煮物など家庭的な料理も喜ばれてます!」
[店名]『鈴芳』
[住所]東京都台東区浅草2-5-1
[電話]03-3841-6081
[営業時間]11時半~21時
[交通]つくばEXP浅草駅から徒歩2分、東京メトロ他浅草駅から徒歩8分
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¥4,380(税込)
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¥5,400(税込)
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¥5,100(税込)
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¥5,280(税込)