金沢で叶える大人のホテルステイ　アートと地元の味覚を堪能した

2026年3月4日 / 旅

「食・街・酒・旅」を愛するおとなのための情報誌、『おとなの週末』が自信を持っておすすめする旅の体験をご紹介します。今回は、石川・金沢のホテル『ハイアットセントリック金沢』です。

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金沢ならではのアートと共鳴するホテルに泊まる悦び

伝統工芸の街、金沢。その空気が丸ごと息づくようなホテルだ。館内には加賀友禅や金箔をモチーフに、その工程にも興味を持たせるアートピースが散りばめられている。

メインダイニングで味わう料理もまた、地元らしさが際立つ。朝食ブッフェには郷土料理が並び、ディナーでは石川らしい食材が、この土地の”食”の豊かさや力強さを感じさせてくれる。

［店名］『ハイアットセントリック金沢』
［住所］石川県金沢市広岡1-5-2
［電話］076-256-1234
［交通］JR北陸新幹線ほか金沢駅西口（金沢港出口）から徒歩2分

撮影／松田麻樹、取材／岡本ジュン

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※画像ギャラリーでは、朝食ブッフェやディナーの画像をご覧いただけます

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