もっちり食感のジャスミンゼリーにカスタードが隠し味、猿田彦珈琲の優美すぎる白桃ジェラッテ

2026年4月7日 / 新発売

スペシャルティコーヒー専門店『猿田彦珈琲』から春の限定ドリンクが登場する。2026年4月7日から販売開始するのは、「優美な白桃ジェラッテ」と「ピーチーチェリーラテ」。春らしい爽やかな味わいというが、いったいどんなメニューなのか。

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白桃のやさしい甘さと香りに包まれる、スイーツドリンク

暖かい日が増えてきてこの季節にぴったりのドリンクが『猿田彦珈琲』から発売する。

「優美な白桃ジェラッテ」は、「もっちりとした食感のジャスミンゼリーに、白桃・バニラ・カスタードを合わせたミルキーなフローズンドリンク」（同社）。多彩な素材が重ねられ、一層ずつでも混ぜても楽しめる。

「白桃ピューレにバニラを合わせたソースと、カスタードを隠し味に加えたミルキーなフローズンを重ね、まるで桃のシェイクのようなコクと軽やかな口あたりをお楽しみいただけます」（同社）。

一番上にはアプリコットゼリーとホイップがトッピングされ、酸味と甘さが加わる。ジャスミンや桃の香りが爽やかで、甘さもありつつも軽やかな味わいだという。見た目も華やかで、気分が上がるドリンクだ。

「ピーチチェリーラテ」は、「白桃のやさしい甘さに、エルダーフラワーの華やかな香りを重ねた春限定のラテ」（同社）。白桃ピューレとシロップ、エルダフラワーのエッセンスを合わせたソースがコーヒーの苦味とマッチするという。

ラテの上にトッピングされたチェリーソースは、「香りづけとしてほんのりシナモンを加えることで奥行きのあるデザート感をプラスし、コーヒーとの相性も引き立てました」と同社はアピールしている。

ホイップクリームは通常より軽めの量で、すっきりした味わいとなり、甘み・酸味・苦味をほどよく感じられる一杯になりそうだ。

あたたかく華やかな季節にうれしい限定ドリンクを、この春にぜひ堪能したい。

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