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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
【閉店】さすらいのカンテキ(焼肉/新橋)

【閉店】さすらいのカンテキ(焼肉/新橋)

50gずつ注文できる焼き物に、直径10㎝の小型スキレットを駆使したアヒージョやチーズフォンデュなどのつまみ類。スペインバルのタパスがごとく、少量ずつ色々試せる、まさにひとり焼肉&飲みにぴったりの1軒なのだ。

【閉店】さすらいのカンテキ
Tokyo(最寄駅:新橋駅)

塊肉を1g単位で注文できる。バルスタイルで気軽に焼肉

中でもカルビは必食で、A4・A5に限定しつつも手頃な価格。ガッツリ肉を頬張りたい時には、その時々で厳選した黒毛和牛の塊肉を召し上がれ! リクエストに応じて1g単位で切り出してくれる。アルコールは定番のビールや強炭酸ハイボールの他に、ワイン酵母で作る焼酎や牛肉に合わせてチョイスしたスパークリングワインもおすすめだ。

本日の塊肉 鹿児島県産黒毛和牛A5ウチヒラ
22円/g(写真は207g)

“ウチヒラ”とはモモの一部で、しっとりとした肉質と繊細な甘みを楽しめる

ストロベリースパークリング、ホルモン三種盛り合わせ、スキレットビビンバ、黒毛和牛カルビ、黒牛上ハラミ
734円、(50g)324円、464円、(50g)691円、(50g)453円

a.イチゴにスパークリングを注いだ見た目も麗しい1杯 b.新鮮なホルモンの小気味いい食感に唸る c.ほんの少量でひとり飲みの〆に最適だ

黒毛和牛の贅沢アヒージョ
734円

ニンニクの香りで濃厚なコクがさらに際立つ

お店からの一言

店長 土山 敏雅さん

「牛肉にぴったりの泡でカンパイ!」

【閉店】さすらいのカンテキ
Tokyoの店舗情報

[住所]

東京都港区新橋3-9-4 [TEL]03-5843-7739 [営業時間]11時半~14時半、17時半~23時 ※ランチタイム有 [休日]土・日 [席]カウンターのみ、全8席/全席喫煙可/予約可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR山手線ほか新橋駅烏森口から徒歩3分


電話番号 03-5843-7739

撮影/武藤 誠 取材/菜々山いく子

2019年3月号発売時点の情報です。

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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