ブラッスリー・レカン（フレンチ/上野）｜最高の雰囲気で食事を楽しめるフレンチレストラン☆

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

寒い日に食べたいほっこりやさしいクリームシチュー風

正統派フレンチの老舗、『銀座レカン』の副料理長も務めたシェフの手にかかると、少し野暮ったいフランスの家庭料理が、垢抜けたひと皿に。ミルクだけで育つ生後数か月の仔牛を使い、すっきりした味に仕上げる。肉の淡い旨みを尊重してニンニクなどの強い香味は入れていない。クリームシチューのようなこの料理は、日本人にも間違いなく愛される味。ことに寒い日に食べると、ホッと心がゆるむ。

「ミルキーな乳飲み仔牛の優しい味には白ワインをどうぞ」

［住所］東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野レトロ館1階　［TEL］03-5826-5822　［営業時間］11時～21時半LO ※ランチタイム有　［休日］無休　［席］全60席／全席禁煙／夜は予約可／カード可／夜はサ10％、お通し代なし　［交通アクセス］JR山手線ほか上野駅すぐ

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。