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添好運 日比谷店(中華料理/日比谷)|日本初上陸の点心専門店!ミシュランの味を気軽に楽しめる♪

添好運 日比谷店(中華料理/日比谷)|日本初上陸の点心専門店!ミシュランの味を気軽に楽しめる♪

世界各国で人気を博す、香港の点心専門店による日本1号店。「ホテルクオリティの味をもっとカジュアルに」を掲げ、厨房でイチから作る点心はできたての提供を徹底。

perm_media 《画像ギャラリー》添好運 日比谷店(中華料理/日比谷)|日本初上陸の点心専門店!ミシュランの味を気軽に楽しめる♪の画像をチェック! navigate_next

添好運 日比谷店(最寄駅:日比谷駅)

世界中で人気の点心を驚くほどカジュアルな価格で

看板商品のひとつで、皮のぷるんとした食感が感動的な腸粉は、オーダーを受けてから蒸し器で米粉生地を作り始める手のかけよう。それでいて価格は626円~というから恐れ入る。どれもこの調子なので、お腹いっぱい食べても会計は驚くほど手頃。常に行列ができている人気店だが、めげずに並んでみてほしい。きっとその価値を感じられるはずだ。


牛挽肉のチョンファン
734円

甘みとコクが魅力の中国醤油をベースにしたタレをかけて。注文後に作られるが、提供スピードの速さに驚くはず

海老とニラの蒸し餃子
626円

エビが入った蒸し餃子は、プリッとした食感が残るように大きくカットしている

大根餅
518円

千切り大根を蒸したものが入り、瑞々しさを感じる

ベイクドチャーシューバオ
626円

たっぷりのチャーシューを包んだ上からクッキー生地をかぶせている。最初はサクッとしているが、すぐにほろりと崩れる繊細な口当たり

お店からの一言

点心師 スウ・ジュンジュさん

「「ベイクドチャーシューバオ」は、毎日2000個以上売れる人気メニュー。テイクアウトもあります」

添好運 日比谷店の店舗情報

[住所]東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ別館1階 [TEL]03-6550-8818 [営業時間]11時~23時(22時LO)※ランチタイム有 [休日]施設に準ずる [席]全84席/全席禁煙/予約不可/カード可/席料10%、お通し代なし [交通アクセス]地下鉄日比谷線ほか日比谷駅A4、A5出口から徒歩1分


電話番号 03-6550-8818

撮影/小島 昇 取材/市村幸妙

2019年5月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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