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エリックサウス マサラダイナー (カレー/渋谷)|ココットで炊き上げるビリヤニは絶対食べて欲しい逸品!

エリックサウス マサラダイナー (カレー/渋谷)|ココットで炊き上げるビリヤニは絶対食べて欲しい逸品!

『エリックサウス』各店のなかでもモダンスタイルを提案するこちら。ここのビリヤニは、メッカとして知られるインド中南部の街ハイデラバード式だ。

perm_media 《画像ギャラリー》エリックサウス マサラダイナー (カレー/渋谷)|ココットで炊き上げるビリヤニは絶対食べて欲しい逸品!の画像をチェック! navigate_next

エリックサウス マサラダイナー (最寄駅:渋谷駅)

この街のビリヤニを食べずには何も語れない

ココットで炊き上げるビリヤニはフタを開けてびっくり。白いご飯が来たかと目を疑うが、2段重ねのうな重のように米と米の間にマサラ(スパイシーなソース)が挟まっている。層を崩さずに取り分け、あえて“味のムラを楽しむ”ため、軽く混ぜるのが正解。骨付きマトンなのでかぶりつくときは気を付けて。

ハイデラバード風骨つきマトンビリヤニ
1458円

カレイのミーンモーレーパンケーキドーサ添え
1296円

お店からの一言

スタッフ 船橋友さん

「ホールスパイスで香りよく炊きあげます」

エリックサウス マサラダイナー の店舗情報

[住所]東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前 5階 [TEL]03-5962-7888 [営業時間]11時半~15時(14時半LO)、17時半~23時(22時LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]カウンターあり、全60席/全席禁煙/予約可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR山手線ほか渋谷駅西口から徒歩8分 


電話番号 03-5962-7888

撮影/西﨑進也 取材/岡本ジュン

2019年8月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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