MENU
カテゴリから絞り込む
すべての記事
コラム
まとめ記事
おとなの週末 オリジナルコンテンツ
お取り寄せ
本誌紹介
ラーメン・つけ麺
カレー
焼肉・ホルモン・鉄板焼き
ステーキ・ハンバーグ
そば・うどん
和食
鍋料理(すき焼き・しゃぶしゃぶ)
洋食・西洋料理
中華料理
アジア・エスニック料理
居酒屋・ダイニングバー
バル・バー
カフェ・喫茶店・スイーツ
テイクアウト・手土産
弁当
ファーストフード
おいしくて、ためになる食のニュースサイト
レストラン バーボン(洋食/上町)|客足の絶たない人気洋食店♪

レストラン バーボン(洋食/上町)|客足の絶たない人気洋食店♪

コーヒー専門店として開店するも料理が評判を呼び、数年で現在のレストランスタイルに。独創的な味と圧倒的な量で近隣の大学の運動部員など数多くの人のお腹と心を満たしている。

perm_media この記事の画像ギャラリーをチェック! navigate_next

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

レストラン バーボン(最寄駅:上町駅)

店名を冠したオリジナルのタレが味の決め手!

個性溢れる焼きめし「バーボンライス」の旨さの秘訣は、「バーボンのタレ」。キリリとした味わいの醤油ベースのタレに、たっぷりのすりおろし玉ネギが入る。素材と合わせて火を入れることで玉ネギの甘みが引き出され、旨みが増幅するのだ。

バーボンライス
1080円(ドリンク付き)

バターとニンニクの風味が食欲を刺激。お米は新潟県産コシヒカリを使用している

ハンバーグ百味焼(230g)
1242円(ライス、ドリンク付き)

複数の味噌などをブレンドし複雑な旨みがあるから「百味」。ご飯を欲する味付け

オリジナルライス
1080円(ドリンク付き)

グレービーソースで炒めた牛挽き肉などにチーズがのったスパイシーなひと皿

お店からの一言

店主 渡辺修行さん

「看板メニューのバーボンライスはまかないでした」

レストラン バーボンの店舗情報の店舗情報

[住所]東京都世田谷区世田谷1-29-14 コーポイコマ [TEL]03-3427-1300 [営業時間]11時~15時(14時LO)、17時半~21時半(20時50分LO)、土11時~21時(20時LO)、日・祝12時~21時(20時LO)※ランチタイム有 [休日]火 [席]カウンターあり、全42席/全席禁煙/予約可/カード不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]東急世田谷線上町駅から徒歩5分


電話番号 03-3427-1300

撮影/西﨑進也 取材/市村幸妙

2019年10月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
関連記事
その名も「貴族」「平民」と名付けられたカツレツ。前者は香味ある高級イベリコ豚、後者はあっさりしたドイツ産白豚。
まるでシャリにこだわる寿司屋のように、トルティーヤに情熱を傾けるメキシカンが三軒茶屋の路地裏にある。注文が入るたび、店主のマルコさんが希少なブルーコーンを挽き、こねて一枚ずつトルティーヤを手焼きする。
その堂々たる姿に“うお~!”と歓声が上がること間違いなし。全長30㎝はあろうかという驚異のエビはシータイガー。
さすが、と唸った、舌を巻いた。それがおそらく現在都内で唯一のエビフライ専門店の味だ。
最新記事
その名も「貴族」「平民」と名付けられたカツレツ。前者は香味ある高級イベリコ豚、後者はあっさりしたドイツ産白豚。
今、サバ界隈ではカツがアツい。一部ではとんかつを超えたとも。そのさばカツが、海苔弁当と最強タッグを結成したということでサバジェンヌが実食。その実力をガチンコ裁定します。記事の終盤には、プロレスファンには見逃せない情報も掲載。読んでみろ、とぶぞ!!
美しい色合いが目を引くボンボンショコラの「柚子」を食べると、口の中でパーンと弾けるユズの香りと果汁。そのすぐあとに感じるチョコレートはキレがよく軽やか。
長野県上田市にある『拉麺酒房 熊人』に、希少な味噌で作った“大人の味噌ラーメン”があると聞き、訪ねることにした。ここは、全国からラーメンファンが集う、知る人ぞ知る名店。
ラーメンは日々進化し続けています。その中でも、2020年にお目見えした醤油ラーメンはインパクト抜群。もちろん、味も絶品です。そんな、ココでしか食べられない一杯をご紹介します。

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt
get_app
ダウンロードする
キャンセル