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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
シェラトン 都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー|かつお節の風味を生かした特製のステーキソース(ラウンジ/白金台)

シェラトン 都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー|かつお節の風味を生かした特製のステーキソース(ラウンジ/白金台)

おとなの週末「ホテルで味わう三ツ星贅沢丼」特集の一品。「シェラトン 都ホテル東京」の「国産牛フィレ肉ステーキ丼フォアグラ添え」。厳選した国産牛のフィレ肉とフランス産のフォアグラというダブルの高級食材が、国内外を問わず幅広い世代に親しまれている。[交]シェラトン 都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー ※ランチタイム有

シェラトン 都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー(最寄駅:白金台駅)

厳選した国産牛のフィレ肉とフランス産のフォアグラというダブルの高級食材が、国内外を問わず幅広い世代に親しまれている。香り付けにかつお節を加えたステーキソースが味付けのポイント。季節の野菜も豊富に入り、ボリュームも満足だ。情緒溢れる日本庭園の景色も素晴らしい。

国産牛フィレ肉ステーキ丼フォアグラ添え
3200円(サービス料込み)フォアグラ添えは+600円

牛肉は国産牛を厳選して使用している。写真は北海道産。焼き加減はミディアムレアで提供する。艶やかなご飯は富山県産コシヒカリで、希望があれば玄米に変更もできる

シェラトン 都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー

東京都港区白金台1-1-50・1階 ☎0120-95-6663 [営]10時半~23時(22時LO)、金・土10時半〜24時(23時LO) [休]無休 [席]テーブル席、ソファー席、計160席/全席禁煙/カード可/インターネットのみ予約可/サ10% [交]地下鉄南北線ほか白金台駅2番出口から徒歩4分

電話番号 0120-95-6663
2016年4月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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