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海辺で楽しむご馳走のひとつに浜焼きがある。香ばしく焼かれた新鮮な魚介たちは、「旨い！」そのもの。そして、それを迎え撃つのは、ビールで決まり。夏の日差しを浴びながら、キーンと冷えたビールを豪快に飲みながらの浜焼き。この組み合わせ、まさに極楽！
「とりあえずビール」を内房の海と浜焼きと…貝の溢れる旨みに爽快なビールがぐいぐい進む！
磯の匂いが潮風に乗って鼻をくすぐる。都心から1時間半ほどだというのに、内房の海に郷愁を誘われるのはなぜだろう。
この漁師食堂は、海との距離が近く、周囲のひなびた風情と相まって、いっそう旅情をかきたてる。一歩入ると生け簀に迎えられ、壁一面の少し曇った窓の向こうはオーシャンビューだ。東京湾のパノラマと対岸の三浦半島、晴れた日には富士山まで望める。
店内に目を移せば、昼から一献傾ける老夫婦やご家族の幸せそうな顔、顔、顔……！メニューは海鮮丼に舟盛り、天ぷらやフライ、浜焼きまで、近くの漁港などから仕入れる新鮮な魚介の活磯料理だ。
狙いの活貝の浜焼きは網焼きコンロの上で自ら焼くスタイル。ハマグリは身汁から旨みが溢れ、カキは立派な厚みに驚く。伊勢エビだってドーンと豪快に。じゅわ～パチパチと響く音と香ばしさに盛り上がり、貝焼き醤油をかけてハフハフやったら、冷えたビールをグビッ。
贅沢！浜焼きセット8085円、パーフェクトサントリービール中ジョッキ715円
やっぱりこの組み合わせが最強だ。生ビールはサントリーPSB。糖質ゼロと侮るなかれ、力強さがあって、浜焼きにぴったり合う。で、このPSBの「凍結生」を飲めばさらに気分は上々。マイナス60℃の冷凍庫で24時間以上凍らせたジョッキに注がれるのだが、ギンギンに冷えた爽快な飲み口とシャーベット状のシャリシャリ感が気持ちよいことこの上ない。
大穴子フライ（2本）2035円、ひじきのかき揚げ（2枚入り）1320円、凍結生ビール中ジョッキ825円
旨さと冷たさが細胞まで染み渡る～。ぜひ通常の生と飲み比べてみてほしい。
ちなみにこちら、東京湾を望む天然温泉『海辺の湯』を併設している。ひとっ風呂浴びた後に”湯上りビール”なんてアプローチもあり。いやあ最高じゃない？
店長：香西淑子さん「電車でお越しの際は最寄り駅から送迎も行っています」
『漁師料理かなや』＠富津
［店名］『漁師料理かなや』
［住所］千葉県富津市金谷525-17
［電話］0439-69-8101
［営業時間］10時～18時（17時半LO）
［休日］年末年始
［交通］電車：JR内房線浜金谷駅から車で10分（駅より送迎あり、要TEL）、車：富津館山道路［富津竹岡］I.C.から車で約7分
撮影／鵜澤昭彦、取材／飯田かおる
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※画像ギャラリーでは、千葉の浜焼きとビールの画像をご覧いただけます
※月刊情報誌『おとなの週末』2026年6月号発売時点の情報です。
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