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その堂々たる姿に“うお~!”と歓声が上がること間違いなし。全長30㎝はあろうかという驚異のエビはシータイガー。

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

菩提樹(最寄駅:水道橋駅)

二度見するデカさ! 天然物のパワフルな風味でウマさも規格外

食卓でお馴染みのブラックタイガーと同品種だが、天然物でないと、このサイズには育たないという。極太の身にかぶりつけば、大海原で鍛えられた力強い弾力。でも味は大味? なんて思っていたら、おだやかで繊細な甘みがあふれてくる。特注の粗めの生パン粉を、コーンとゴマ油のブレンドで揚げた香ばしさたっぷりの衣もよくお似合いだ。マヨネーズから手作りの、まろやかな自家製タルタルをたっぷりつけて召し上がれ! 頭の殻の下にたっぷり詰まった濃厚なミソも“くぅ~!”なのだ。

天然特大海老フライ定食(1本)

2500円

揚げたて熱々を豪快にかぶりつき、口いっぱいに広がるエビの風味を堪能したい。自家製タルタルには、茹で玉子、辛子、ケッパー、ピクルスなど様々な具材が入り、複雑な食感と風味を生む

とんかつ盛合せ定食

2600円

岩中豚を中心に、銘柄豚で用意したロース&ヒレの両方を味わえる。定食にはサラダ、赤出汁、ご飯(大葉入りのご飯もチョイス可)、三種の漬物(キムチ、キャベツの浅漬け、大根の千枚漬け)が付き、これらはすべて食べ放題だ




お店からの一言

店長 永井重毅さん

「A5黒毛和牛のハンバーグも名物です。こちらもぜひ!」

菩提樹の店舗情報

[住所]東京都文京区本郷1-14-3 東野ビル地下1階 [TEL]03-3818-1020 [営業時間]11時半~15時半(14時半LO)、17時~22時半(21時半LO)、土11時半~22時半(21時半LO)、日11時半~22時(21時LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]カウンターあり、全100席/全席禁煙/予約可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]都営三田線水道橋駅A6出口から徒歩1分

電話番号 03-3818-1020

撮影/小島 昇 取材/菜々山いく子

2020年3月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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