【画像ギャラリー】東京都内のホットケーキが自慢の喫茶店-グルメ雑誌が選んだ6選 #“バック・トゥ・ザ・昭和”なスイーツ#ホットケーキ 記事に戻る 写真:高さ8cmほどあるが、大判焼きの皮をふっくらさせたような軽い食べ心地で、実に美味しい! ドリンク付き写真:ニットの店内写真:ホットケーキの香りを際立たせるから、とシロップはザラメを溶いたもの、マーガリンは塩気の強いものを使っている写真:珈琲家 東上野店の店内写真:ナイフを入れると、“ムチッ!”とした手ごたえを感じるくらい、弾力ある焼き上がり。そのため、男性の満足度も高い写真:オンリーの店内写真:秋限定の予定だったが、人気のあまり継続メニューに。生地にもラムレーズンを練りこんであるため、かなりの大人味だ写真:はまの屋パーラー写真:注文を受けてからメレンゲを加えてふっくら焼く。とろけたバターの風味も最高。厚い生地は密度も濃くしっとり写真:喫茶店ぺドラブランカの店内写真:注文後に銅板で焼き上げるホットケーキは表面はさっくり、中はふんわりと優しい口どけ。厳選豆を備長炭で煎って淹れるドリップコーヒー(450円~)と供にいただこう。写真:ミモザの外観 記事に戻る 東京都内のホットケーキが自慢の喫茶店-グルメ雑誌が選んだ6選