【画像ギャラリー】[焼肉ホドリ用賀店] おすすめメニューのグルメ記事と写真（焼肉/用賀）

【画像ギャラリー】[焼肉ホドリ用賀店] おすすめメニューのグルメ記事と写真（焼肉/用賀）

厚めにカットしたハラミは筋肉繊維で驚くほどやわらかく旨みが濃厚。この店ではハラミをよく焼くのがおすすめ。焼くことで肉の繊維が壊れてよりやわらかくなるという。ワサビやスダチで味わうのが定番

横隔膜の一部で、ハラミより肉々しい味わい

ハラミの端材をふんだんに使い、自家製焼肉タレを隠し味に入れてまろやかな辛さに仕上げた。サラッとした口当たりで〆にピッタリ

icon next gallery

記事に戻る

[焼肉ホドリ用賀店] おすすめメニューのグルメ記事と写真（焼肉/用賀）

関連記事

肉の卸が本気で作る“名弁当”　『肉の田じま』の焼肉弁当はここがスゴイ！

昼飲みバンザイ！

サラリーマンの街・五反田で楽しむ昼飲み3選　週末はグルメなはしご酒

【予約必須】浅草の有名焼肉店『本とさや』はランチが狙い目!!　夜と同じ「激うま」メニューでハーフ注文もOKだから魅力的だ

東京路線バスグルメ

川崎「セメント通り」の焼肉屋が大正解！真っ赤っかなのに辛くない「カルビクッパ」で生きる力を取り戻した路線バスの旅

日本酒の銘柄60種以上！東京・千駄木『肉と日本酒』は飲み放題付き焼肉コースのみで勝負