【画像ギャラリー】和庵（日本料理/飯田橋）｜丁寧な仕事ぶりに感動！メディア初登場！ 私の隠れ家

甘鯛昆布〆赤蕪蒸しの潮あん掛け。菜の花と山葵を添えて

金目西京焼、蓮根と蕗の薹をのせた焼きムツ、鯵の葱塩焼き、菊菜とハッサクの和え物

サワラ焼霜と水菜を美味しいダシでいただく

皮を湯引きしたホウボウそぎ造りを肝醤油で。奥の強肴は真子旨煮。セリと絹サヤは別々に煮たそう

海老芋万頭、大根旨煮、白身魚黄身揚げ

東京都千代田区富士見2-4-13 NOAAビル 3F　［TEL］03-3222-5120　［営業時間］11時半～13時半（火・水・木のみ）、18時～（夜は完全予約制）　※ランチタイム有　［休日］不定休　［席］カウンター7席、テーブル7席 計14席／完全禁煙／夜は完全予約制／カード不可／サ10％別　［交通アクセス］JR総武線ほか飯田橋駅東口から徒歩5分