【画像ギャラリー】和心蕎花(そば/新宿御苑前)|駅近!氷温熟成を施した特製の絶品蕎麦が味わえるお店☆ぜひご賞味あれ! #新宿で今、一番旨い新宿御苑#新宿御苑前 記事に戻る 蕎麦粉7:小麦粉3の割合で打つ蕎麦は細打ちで香りものど越しもいい。氷温熟成は食材にあえてストレスを与えることで栄養を蓄え旨みが増すそう 記事に戻る 和心蕎花(そば/新宿御苑前)|駅近!氷温熟成を施した特製の絶品蕎麦が味わえるお店☆ぜひご賞味あれ!