【画像ギャラリー】銀座 壮石 新(寿司/新富町)三代続く伝統の江戸前寿司&会席のお店。ワインと共にお楽しみ下さい♪ #ワイン#新富町#江戸前三昧 記事に戻る 鮨も8貫付くボリューム。サヨリと甘エビは昆布〆に。品の良い甘みが引き出され、昆布の香りが甘く立つ。店長の小熊さんは、「寿司岩」時代から岡田さん一家とは20年の間柄。確かな技術で老舗の味を伝承する 記事に戻る 銀座 壮石 新(寿司/新富町)三代続く伝統の江戸前寿司&会席のお店。ワインと共にお楽しみ下さい♪