【画像ギャラリー】カツカレーの名店で焼売!? 実は焼売も旨い東京の厳選4店

『銀座スイス　本店』 千葉さんのカツカレー　1980円　元巨人軍、千葉茂選手の要望で生まれたカツカレー。スパイスの奥に野菜の甘みを感じ美味！

『銀座スイス　本店』 おつまみカツカレー　1000円　ラードで揚げたカツレツは食欲誘う香り。ビールとちょい飲みなんて楽しみ方も

『銀座スイス　本店』

『手打ちそば　小菅』和風かにしゅうまい　800円　焼売の皮はプリンとした食感。千切りにすることで餡に薄く寄り添い、舌に旨みを伝える。酢胡椒タレの酸味がまた良く合うんだなあ

『手打ちそば　小菅』鴨ロースせいろ　1700円　低温調理された鴨はしっとりキメ細やか。蕎麦ツユで下味が付けられ、こちらも旨みが際立つ

『手打ちそば　小菅』そばの芽と長芋のサラダ　800円　自家栽培の蕎麦の芽と長芋のシャッキリした食感が夏にぴったり

『手打ちそば　小菅』

『福島屋』（手前）手作りしゅうまい　594円　メニューには焼売とおでんの両方を楽しめる「自家製しゅうまい定食」も

『福島屋』（左）おでん5点盛り　748円（右）味噌おでん盛り合せ　1298円　おでんは素材ごとに違う仕込みをしてしっかりダシを染み込ませる。八丁味噌の黒おでんはまろやかな旨みと深い香り塩味が優しく、カラメルのような香ばしい香りがたまらない！必食なり

『福島屋』（左）おでん大根の唐揚げ　すっぴんのり塩味　495円（右）レモン氷サワー　649円　おでんの大根に衣をつけた唐揚げはジュワッとダシがあふれて美味

『福島屋』

『MIKIYA　GYOZA　STAND』（奥）焼餃子　250円（手前）ぷりぷり肉焼売　450円　スープたっぷりの焼売には日本酒がおすすめとのこと。実はお酒の種類が豊富で、餃子や焼売に合わせたペアリングを提案してくれる

『MIKIYA　GYOZA　STAND』花椒、ニンニク醤油、おろしニンニク、からし、麻辣醤など薬味は10種類以上！

『MIKIYA　GYOZA　STAND』（奥）水餃子　250円（手前）鹿スネ肉牛スネ肉のラグー餃子　600円　鹿肉と和牛の赤ワイン煮込みを包んだ餃子はまるでイタリアン。とろっと肉の脂がリッチな味わい

『MIKIYA　GYOZA　STAND』

『MIKIYA　GYOZA　STAND』の焼餃子はカリとシャキシャキ