【画像ギャラリー】人気ラーメン店『げんこつ屋』が16年ぶりに“復活”　倒産を乗り越え、伝える創業者の味　期間限定でラー博に再び

新横浜ラーメン博物館・あの銘店をもう一度

【画像ギャラリー】人気ラーメン店『げんこつ屋』が16年ぶりに“復活”　倒産を乗り越え、伝える創業者の味　期間限定でラー博に再び

今回復活した看板メニュー「げんこつら～めん」

げんこつ屋ラー博店外観（1994年撮影）

げんこつ屋新高円寺本店（1993年撮影）

げんこつ屋創業者の関川清さん（1992年撮影）

げんこつ屋創業時の関川さん

スープを研究する関川さん（1989年撮影）

昭和56年夏に作られたげんこつ屋のこだわりチラシ

げんこつ屋ロゴ

手書きのコンセプトシート

阿佐ヶ谷店の内装（昭和56年頃）

渋谷ザ・プライム出店時のチラシ（1990年）

ラー博グランドオープン時の関川親子（1994年撮影）

豪快らーめん（塩）

「一本の道」外観（2010年撮影）

二代目の関川匡仁さん

岩岡館長と関川匡仁さん

ラー博に復活した「二代目げんこつ屋」外観（2011年撮影）

新横浜ラーメン博物館のげんこつ屋内観（1994年撮影）

スープ

麺

具材

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人気ラーメン店『げんこつ屋』が16年ぶりに“復活”　倒産を乗り越え、伝える創業者の味　期間限定でラー博に再び

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