「サーモンは回転寿司のネタ」「寿司には日本酒」は、もう古い!?

『梅丘 すしの美登里 旬 代々木上原店』彩華ランチ 2200円（お椀、茶碗蒸し付き）　一の皿（写真奥）は左から中トロ、カンパチ（季節の白身）、赤身、サーモン、ホタテ、カニ。手前の二の皿は大赤エビ、中落軍艦ウニいくらのせ、芽葱軍艦うずらの卵のせ、穴子、玉子

『立喰い寿し　すしつね』の「特選10貫」　1320円の一部　中トロや赤エビなどが入る「特選10貫」

『スシエビス』（左から）飲めるサーモン　329円／2貫、とろサーモン　329円／2貫、炙りとろサーモン　329円／2貫、アボカドサーモン軍艦　329円／1貫　黒酢のシャリとの相性も◎

『寿司とワイン　サンフランスシコ』マグロにはほのかにバターのようなコクがある赤ワイン、エビにはロゼワインの旨みが合う！