【画像ギャラリー】噛めばふっくら、脂の甘みが口に広がる！『とんかつ　いわい』の厚切りロースかつ

『とんかつ　いわい』特選厚切りロースかつ定食（240g）　3000円（夜はポテトサラダ付きで3050円）※昼夜各限定8食　赤身と脂のバランスを見て一番おいしく味わえる厚みを計算し、個性違いの2種をブレンドしたラードで揚げる。肉は弾力がありつつ柔らかく、茎山葵と鹿児島の醤油で味わうとさっぱり。品書きには240gと書いているが実際は300gあることも

『とんかつ　いわい』特選トリオ定食　3200円（ロース120g・ヒレ60g・海老フライ1本）　人気セット。ヒレはやさしい旨み

『とんかつ　いわい』ご飯・黒豚のとん汁・ゆず大根　具だくさんの豚汁がうれしい

『とんかつ　いわい』現在は六白黒豚のみ。肉質はきめ細かく脂が上質

『とんかつ　いわい』

2024年5月号