【画像ギャラリー】目移りするほど豊富なメニュー！主役になる素材を立たせた、店主の技が光る料理たちはどれも絶品

【画像ギャラリー】目移りするほど豊富なメニュー！主役になる素材を立たせた、店主の技が光る料理たちはどれも絶品

『中華料理　ひろし』自慢の餃子！餃子　530円　餡は野菜と豚挽き肉を丹念に練り込んで一体感を生む

『中華料理　ひろし』エビとモンゴイカ塩炒め　1050円　火入れの妙で食感を鮮やかに引き出し素材の滋味を堪能できる

『中華料理　ひろし』（手前）砂肝カラアゲ　650円　揚げてから醤油で炒めた香ばしさはビールに最高　（奥）エビチリソース煮　1650円　プリッとした食感からケチャップの甘みが膨らむ

『中華料理　ひろし』店主　宮本博さん

『中華料理　ひろし』

『中華料理　ひろし』

2024年12月号

2025年1月号

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「レバニラ炒め」が旨すぎた！　昭和な風情の町中華で味わった絶妙過ぎる逸品

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