旬の味覚を堪能　「鮨　矢野」は高級感とアットホームが融合した上質で温かい空間

旬の味覚を堪能　「鮨　矢野」は高級感とアットホームが融合した上質で温かい空間

『鮨　矢野』お通し（つぶ貝・毛ガニみそあえ・白魚）　カニ味噌で和えた毛ガニは基本的にお通しに入れるという

『鮨　矢野』（手前）銀だらの西京焼き　1320円　（奥）白エビ唐揚げ　1320円　脂が乗った銀だらは芳醇な旨み。白エビはサクサク

『鮨　矢野』魚は天然物中心

『鮨　矢野』店主　矢野則貴さん

『鮨　矢野』

2025年11月号

『おとなの週末』2026年2月号

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高級感ありつつ気軽に利用可、学芸大学の寿司店でお通しから悶絶！締めは小鉢のウニとイクラ

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