アジアン気分を満喫　ベトナム、台湾、タイの味を都内で楽しめるおすすめ店

『THI THI（ティティ）』バインセオ（ベトナム風お好み焼き）　1375円　野菜やハーブで巻くのが現地流！

『Kim Son Quan（キムソンクアン）』
（手前）山羊肉香草のさっぱり和え　1738円　（奥）ゆでエビとブンの生春巻き　880円　（ドリンク）ネップモイ（ソーダ割）　572円　山羊肉、パイナップル、パパイヤをライスペーパーで巻き、タレに付けて味わう。生春巻きは豚肉の他、ぎっしり入ったブンで食べ応え十分

『Stand Bo Bun（スタンドボブン）』甘辛和え細米麺「ボブン」　1650円　自家製スイートチリソースのやさしい味わいに、牛肉や揚げ春巻きの甘辛さが加わってつまみにも最適。野菜もたっぷりのって食べ応え十分だ

『ベトナム屋台スタンド　めくる荘』（手前から時計回りに）本マグロの生春巻き　550円、焼きライスペーパーピッツァ　600円、ワインミー　500円、グラスワイン　1000円～　ピッツァはライスペーパーに卵や具をのせて包んだもので、ベトナム屋台の定番

『熱炒　虎打楽（ルーチャオホダラ）』（手前）海老パイナップルマヨネーズ　1280円　（奥）麻婆臭豆腐　1180円　（ドリンク）台湾ビール　680円　現地から仕入れる調味済の臭豆腐と豆腐を使用。醤油ベースのピリ辛で食べやすいと好評

『新橋台湾料理　香味（こうみ）』（手前）あさり炒め　1200円　（奥）揚げパン（銀絲巻）　400円　足立市場で仕入れたアサリは北海道産でふっくら大粒。注文を受けてから揚げる「揚げパン」はココナッツ風味の絶品だ

『龍ー吟（ロンーギン）』台鉄ポークリブ弁当　1000円　ピカピカの容器も台湾製。骨付き肩ロースは外はサクサク、中はジューシーだ。食事にもつまみにも！

『燕（en）』（手前から）ミックス水餃子6個　1200円（豚肉水餃子、発酵白菜＆腐乳、海老＆黄ニラ）　バンバンジー自家製花生醤　900円　細切り干豆腐とパクチー　600円　（ドリンク）紹興酒　600円～　バンバンジーのピーナッツソースも自家製だ

『SOI7（ソイナナ）』炭火焼set　1980円（ソムタム、豚のコショウ風味、発酵つくね）　タイの餅米やハーブと共に発酵させた豚肉のつくねは独特の酸味と旨み。現地の調味料を使った豚肉のコショウ風味もホーラパーと相性抜群だ

『タイごはん　泉州屋台』カオマンガイ（スープ付き）　950円　鶏肉の茹で汁で炊いたご飯の上にしっとり鶏肉がのる。辛くて酸っぱい秘伝のタレが他店とは一線を画す。ランチは大行列で「カオマンガイ」は12時頃には売り切れ必須だ

『orangutan（オレンガタン）』トムセープヌア　1600円　澄み切ったスープがやさしい「トムセープヌア」（牛肉のスープ）。お通しの竹かご入りの蒸したもち米（カオニャオ）とハーブは料理のお供になる

『タイチャイニーズ天堂（てんどう）』コンプリートセットアップ（8品）　6000円から一例（手前から時計回りに）棒棒鶏、春巻き、角煮、醉蝦（鮮海老の紹興酒漬け）　シグネチャーメニューなどが楽しめるコース。「棒棒鶏」はパクチーを使ったソースなど2種で味わう。「角煮」は皮付きの豚バラ肉を使用　※内容は随時変わる　※写真はすべて2人分