ひんやり和のおやつ“かき氷”　ふわふわ氷がたまらない！

ひんやり和のおやつ“かき氷”　ふわふわ氷がたまらない！

『廚（くりや）　くろぎ』店長　菅野道雄さん

『廚（くりや）　くろぎ』シックな店構え

『廚（くりや）　くろぎ』かき氷　森抹茶　2480円　本家『くろぎ』でも愛用している仕入れ先の上質な抹茶を惜しみなく用い、香りと苦みが際立つ。中にはつぶ餡とビスケットが

『廚（くりや）　くろぎ』蕨もち（お飲み物付き）　3180円　希少な国産黒本蕨粉を使い、注文を受けてから練り上げる

『廚（くりや）　くろぎ』蕨もち（お飲み物付き）　3180円　つるんとした口当たりとコシは作りたてならでは。2色のきな粉と黒蜜とともに

『廚（くりや）　くろぎ』かき氷　みたらしみるく（小サイズ）　2580円

『廚（くりや）　くろぎ』店内中央に季節の花が鎮座

『今菓子司　銀座風月堂』抹茶クリームあんみつ　3000円（ドリンクセット）　あんみつにはその時々で旬のフルーツを添えて

『今菓子司　銀座風月堂』宇治金時　3950円（ドリンクセット）　三重県青山高原の天然水を使ってゆっくりと時間をかけて作る氷を使用

『今菓子司　銀座風月堂』目の前で丁寧に作られる様子を体験できる

『今菓子司　銀座風月堂』温かい和紅茶は、渋みが少なく、ほのかに甘さを感じさせる

『今菓子司　銀座風月堂』目の前のカウンターで、白玉を茹でる様子もよく見える

『今菓子司　銀座風月堂』

『おとなの週末』2026年8月号

『今菓子司　銀座風月堂』店長　森杉浩祐さん

『今菓子司　銀座風月堂』混雑時のみ利用は1時間まで

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注文後に削る氷、タイミングが食感の要！　夏の銀座・上野で職人技が光る和のかき氷2軒

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