【画像】馬刺し以外も豊富にラインナップ！カラシ蓮根、太平燕……熊本ご当地メニュー

【画像】馬刺し以外も豊富にラインナップ！カラシ蓮根、太平燕……熊本ご当地メニュー

『熊本居酒屋新市街』（手前）カラシ蓮根　700円　注文を受けてから揚げた熱々の一品、（奥）ひとくち餃子　1300円　熊本火の本豚を使い旨み炸裂。薬味ポン酢をざばっとかけて食す

『熊本居酒屋新市街』太平燕　1300円　スープは鶏ガラがベースで天草のカツオ＆宗田節を使ったかえしを使用

『熊本居酒屋新市街』

『おとなの週末』2026年10月号

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渋谷『新市街』で熊本の夜を。地元ルート仕入れの馬刺しと球磨焼酎で、まるで現地にいるような旅情を愉しむ

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