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大塚在住ライター・菜々山いく子が往くソロめしは、ただのご近所めしにあらず。ネパール、タイ、バングラデシュ、台湾、そのディープすぎる異国情緒に注目です。
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コロナ禍にあっても焼肉店は元気に営業中のところが多い。理由は様々だろうが、閉塞感から塞ぎがちな私たちにも元気を分けてほしい！ というわけで今号は話題のひとり焼肉から昼焼肉、新店、町焼肉、家焼肉まで、美味しい上に食べれば活力漲る三ツ星店をドドンと紹介します。ほか、春の贅沢弁当、たこ焼きの特集もあります！
なかなか海外に行けない今こそ、知っておきたい街がある。そこに行けば、ある国へ行った気分になれるという。ここは神奈川か、ベトナムか……。現地の潜入ルポをお届けします。
新幹線が止まるターミナル駅ながら、駅ビルにビックカメラや高島屋があるなど、実は生活に密着し、機能的な新横浜。そこで、横浜土産といえば、やっぱりコレ! なテイクアウトできる全焼売を食べ比べてみた。
2020年１月、尻無川のほとりに飲食店をメインとした複合施設「TUGBOAT TAISHO（タグボート大正）」がオープン。徐々にではあるが、名が浸透して新名所として活気づき始めている。
このタグボート大正、1階フロアの大半はフードホールで、約10店舗の飲食店が出店し、食を楽しむ人たちにも人気なのだ。
家庭でも気軽に作れるのにプロと素人で差が出る料理は多い。お好み焼きもそう。
たこ焼き器は、「いろいろ焼けてたのしいよ〜！」と聞いていたこともあり、以前から気になっていた調理器具のひとつ。
欲しいな〜と考えていて、電気調理具にするか鉄板タイプにするか悩んでいたところ、友達から「使っていないたこ焼き器があるんだけど〜」だって。
大喜びでいただいて、さっそく試してみました。
まずその店名に目を奪われる。“おっさん”こと店主の長岡作茂さんは、西麻布の人気鉄板焼き店で店主を務めた後、この店を開店。
大村線は、長崎県内の早岐（はいき）駅と諫早（いさはや）駅を結ぶ50Km弱のローカル線です。
大村線の旅の魅力は、なんといっても大村湾。
湖のように波静かで穏やかな海です。
海岸線を走る区間も多く、窓いっぱいに広がる海を楽しみながら旅することができます……。
本場大阪の味にこだわって、ダシの利いたお好み焼きやアツアツの鉄板焼きがいただける店。ゆったりしたレイアウトでリラックスして楽しめる。
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