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「 全国 抹茶」 の検索結果
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幸せを分かち合う “お福分けのこころ”というコンセプトを通し、全国から吟味された茶葉を使ったお茶ドリンクが楽しめる。抹茶は、鹿児島や京都・宇治以外にも名産地があることを伝えたいと、福岡の八女茶が選ばれた。
裏千家の準教授が「茶道に気軽に触れ合える場に」という思いを込めて昨年11月に開店。看板商品は、ＪＡＳ認定の宇治産有機抹茶を皮に使用する「生どら」だ。
JR九州の路線を走るスイーツトレイン「或る列車（あるれっしゃ）」が走り始めたのは2015年の夏。今年で5周年を迎えます。
それを記念して、デビュー当時のメニューを復刻して7月～8月のツアーで提供されています。
今回は、デビュー直前の試乗会のときのメニューと車内のツアーの様子です。
カジュアルに利用できる“日本茶スタンド”をイメージ。ストレートの抹茶は、コーヒー感覚でロングとショートを用意。
お茶割り好きならすでにご存知であろう学芸大学の『茶割』。その新店として今年3月に登場したのが『茶割 目黒』。
埼玉県・川越市にて、旧家の邸宅を公開している庭園。始まりは明治2年（1869）創業の材木商「丹波屋」。
メーカーでの長い海外赴任で抹茶の魅力を再認識し、起業を決意したというオーナーの長田昌宏さん。抹茶は茶葉を丸ごと微粉末にするため、安心できるものをとオーガニックにこだわり、２年かけて全国の茶園を巡ったという。
老舗が軒を連ね、昔ながらの面影を残す烏森神社の参道に、昨年９月新店がお目見えした。つまみは、牛スジたっぷりの煮汁が染みた自家製おでんの他に、熊本の有名店の唐揚げや北海道から届く餃子など、オーナーがリスペクトする全国のお取り寄せも並び、食のセレクトショップとしての楽しみもある。
かつて、徳川将軍家の茶の湯に用いる良質な水を汲み上げていたことが「御茶ノ水」の地名の由来だとか。この地で1899年（明治32年）に創業した老舗ホテル『龍名館』が営むのが、まさに日本茶をテーマにしたレストランなのだ。
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