Anchor Tokyo（ダイニングバー/日比谷）｜旬の素材を活かした料理と厳選ワインが美味しいオールデイダイニング

2020年5月16日 / ダイニングバー

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Anchor Tokyo（最寄駅：日比谷駅）

ワインが進んで仕方ない、華麗なひと皿に魅了される

メニューは西洋料理をベースに、こだわりの素材を使った見目麗しいものばかり。アルコールも豊富で、グラスが赤白共に8種類揃うなど、特にワインに力を入れている。イチオシのつまみは「シャルキュトリー～ソムリエのおつまみ～」。自家製パテやリエット、生ハムなど4～5種類が美しく盛り付けられ、ワインが何杯も進んでしまった。サクサクした食感が楽しい「クロケット盛り合わせ」も、サフランライスやトリュフなどが入り、味の違いに驚かされる。

シャルキュトリー～ソムリエのおつまみ～

1850円

写真手前から時計回りに、スペインのハモン・セラーノ、鴨肉の燻製、自家製パテ、コンビーフのリエット、ソーセージ。写真は一例で、内容は仕入れにより変わる。ポーションは調節できるので気軽に相談を

国産牛フィレ肉のロッシーニ風

4500円

クロケット盛り合わせ

1400円

写真手前からトリュフのクリームコロッケ、チーズ入りのフィッシュボール、生ハム入りのクリームコロッケ、サフランライスのコロッケ

お店からの一言

「味の好みや気分に合わせてぴったりの1杯をセレクトします」

Anchor Tokyoの店舗情報

［住所］東京都千代田区有楽町2-2-3 THE GATE HOTEL東京 by HULIC4階　［TEL］03-6263-8233　［営業時間］6時半～10時半（10時LO）、11時半～16時（15時半LO）、17時～23時（22時半LO）※ランチタイム有　［休日］無休　［席］カウンターあり、全116席／全席禁煙／予約可／カード可／サ・お通し代なし　［交通アクセス］地下鉄日比谷線ほか日比谷駅A1出口、地下鉄銀座線ほか銀座駅C1出口から徒歩1分

電話番号 03-6263-8233

撮影／石井明和　取材／松田有美

2019年5月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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