【画像ギャラリー】人気炭火焼き店×人気ベーカリの豪快サンドイッチ！「SHIGERU KITCHEN」（サンドイッチ/浅草橋）

【画像ギャラリー】人気炭火焼き店×人気ベーカリの豪快サンドイッチ！「SHIGERU KITCHEN」（サンドイッチ/浅草橋）

「ハンバーグのよう」と称されるこぶし大のつくねをサンド。水を一切使わず継ぎ足す『鳥茂』の秘伝のタレをかける。甘みを抑えた味が特徴だ

塩つくねと熟したトマトを使い、タレとは違ってサッパリとしたあと口に。全サンドに用いられる自家製タルタルが味の決め手だ

鶏ムネ肉と和えているのは、スパイスを利かせすぎず、クセを抑えたカレー。レーズンを入れることで辛さの中に程よい甘みを加えている

まったりとしたアボカドに絡むのは、カッテージチーズ。レモンをしっかり入れて爽やかにしつつ、ニンニクでコクを引き出す

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人気炭火焼き店×人気ベーカリの豪快サンドイッチ！「SHIGERU KITCHEN」（サンドイッチ/浅草橋）

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