【画像ギャラリー】ローズ上海（新宿御苑前/中華)のグルメ記事と写真

a.皮をカリッと焼いたクリスピーポーク　b.鶏のスープに高麗人参やナツメなどの漢方食材をいれて蒸した薬膳スープ　c.薔薇のハチミツで焼き上げ、華やかな香りのローズ北京ダック　d.上海角煮は水を使用せず紹興酒、黒糖、たまり醤油で濃厚な味わいに

空豆と青唐辛子で作る自家製豆板醤で爽やかな辛さだ