【難読漢字】読めると嬉しい!! これ、読めますか？食べ物クイズ「薺」

2023年3月20日 / コラム

日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。

本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!

文、画像／おと週Web編集部

難易度：★★★☆☆

■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解：ナズナ

「春の七草」のひとつに数えられているナズナは、春に白い花を咲かせるアブラナ科の越年草で、ぺんぺん草と呼ばれることもあります。

名前の由来は、「撫でたくなるほどかわいらしい菜」を持つことから「撫でな菜」と呼ばれ、それが転化したという説、夏に枯れてなくなってしまうことを意味する「夏無」が転化したという説など、諸説あります。

ぺんぺん草と呼ばれる理由は、果実にあたる部分の形が三味線のバチに似ているから。そのため、撥草（バチグサ）や三味線草（シャミセングサ）などと呼ばれることもあります。

ほかに、風に吹かれて果実が揺れてぶつかり合うときに「ぺんぺん」という音が出るからという説もあるようです。

日干ししたものは生薬として使われますが、その場合は、セイサイ（薺菜）またはセイ（薺）という名で呼ばれます。

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