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個性店が集う商店街に寺社や文化人ゆかりの地も多い谷根千。パクリと頬張れるスイーツを片手にそれらを見て回るのも◎ ここでは買い食いにうってつけ＆手土産にもなるスイーツを厳選して紹介です。
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シンプルさの中で繊細に差し引きされたバランスが見事『spiq（スピク）』＠谷中
2024年2月のオープン以来、お菓子好きが大注目。きめ細かいスポンジ生地、スパイスや果実感の引き出し方などが絶妙で思わず唸ってしまう。焼菓子の中でまず味わいたいのは、レモンケーキ。すがすがしく爽やかなレモンの風味に驚かされる。店主・押江さんが求めているという直感的なおいしさを実感。
イートイン限定のショートケーキやメレンゲにクリームをのせたヴァシュランも魅力的。
［店名］『spiq（スピク）』
［住所］東京都台東区谷中7-5-25 YANAKA apartment #105
［電話］非公開
［営業時間］12時～18時
［休日］不定休
［交通］JR山手線ほか日暮里駅南改札口から徒歩6分
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住宅地の路地に食感や香りが楽しいジェラートを発見！『asatteのジェラート』＠千駄木
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