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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
ダルバート食堂│体と心に染み渡るネパールの優しい風(カレー/谷町六丁目)

ダルバート食堂│体と心に染み渡るネパールの優しい風(カレー/谷町六丁目)

ネパールに恋した店主・杉野さんが2015年5月にオープン。年に1~2度は現地で食べ歩き、今年からは自身がアテンドするネパールツアーも実施予定の超フリーク。※ランチタイム有

ダルバート食堂(最寄駅:谷町六丁目駅)

そんなネパールの魅力を伝えるべく提供するのは、現地で定食として庶民の胃袋を満たしている「ダルバート」。インドカレーと違いオイリーさがなく刺激的な辛さもない。物足りない、などと思うなかれ。素材の味をグンと引き出す絶妙なスパイス使いで様々な味が渾然一体になり、口内を至福に満たしてくれる。金曜のみの夜営業で酒に合うネパール料理も提供。

本日のワンプレート カレー定食
1000円~(ミニチキンカレー150円、スパイスライス変更100円)

オプションのミニチキンカレーも入れて8種の味がワンプレートに。豆スープカレーに加え、この日はマトンとズッキーニのカレーが登場。ほか、副菜には野菜の煮込み「タルカリ」、ネパールのピクルス「アチャール」など、野菜がふんだん。中盤からは全てを混ぜまぜして

砂肝スパイスマリネ
200円

砂肝スパイスマリネはカレーに加えてもいいし、酒のつまみにも◎

ダルバート食堂

大阪府大阪市中央区内久宝寺町3-3-16 ☎06-6770-5726 [営]11時半~15時半LO、金曜夜営業18時~21時半(20時45分LO) [休]火・不定休 [席]カウンター5席、2席×2卓、4席×1卓 計13席/全席禁煙/予約不可/カード不可/サなし [交]地下鉄各線谷町六丁目駅から徒歩5分

電話番号 06-6770-5726
2016年8月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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