MENU
ログイン
新規登録
カテゴリから絞り込む
すべての記事
本誌紹介
お取り寄せ
まとめ記事
まとメシ オリジナルコンテンツ
居酒屋・ダイニングバー
カフェ・喫茶店・スイーツ
カレー
ステーキ・ハンバーグ
そば・うどん
アジア・エスニック料理
中華料理
テイクアウト・手土産
バル・バー
焼肉・ホルモン・鉄板焼き
ラーメン・つけ麺
弁当
和食
コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
「鯖寿司セット」のお取り寄せ!極上サバの旨みを生かしたサバ寿司2種。

「鯖寿司セット」のお取り寄せ!極上サバの旨みを生かしたサバ寿司2種。

「鯖寿司セット」はおとなの週末「父の日ギフトをお取り寄せ」特集掲載商品。

鯖寿司セット(焼き鯖・〆鯖)

「焼き鯖寿司」は直火で焼き上げる肉厚でジューシーなサバ、「〆鯖寿司」は繊細な旨みを引き出した〆サバが絶品。ともに、甘みのあるコシヒカリ、間に挟んだ大葉やガリとのバランスが絶妙で、1本ぺろりと食べられてしまう美味しさだ。

○試食会での審査員の評価
「焼きサバ寿司発祥の店だけあって、風格ある佇まいと味わいはさすがのひと言」
「焼きサバは香ばしさと甘み、〆サバはキリッと引き締まった酸味が印象的」
「中に忍ばせた大葉と生姜(ガリ)が、後味を軽やかにしてくれる」

○価格:¥4,860 (税込)送料無料
○名称:鯖寿司セット
○内容量:焼き鯖寿司×1本、〆鯖寿司×1本、各290g
○原材料
元祖焼き鯖寿司(米:福井県産特別栽培米コシヒカリ、鯖:ノルウェー産)
〆鯖寿司(米:福井県産特別栽培米コシヒカリ、鯖:国産)
○配送形態:冷凍
○保存方法:マイナス18℃以下
○賞味期限:90日
○熨斗:可
○名入れ:可
○包装:可
○手提げ:不可
○備考
○販売者:【有限会社スターフーズ】〒913-0021 福井県坂井市三国町楽円58-11-11

2017年6月号発売時点の情報です。

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
関連記事
これさえあればごはんが何膳でも食べられる!本場和歌山の梅干し、リピート多数の奈良漬け、昆布にちりめんじゃこなど、日本各地からとびきり美味しいご飯のお供を集めました。 自宅にあれば大助かり、ギフトにしても喜ばれるものばかりです。
思わず「さすが!」と唸る美味しさ!今回ご紹介するのは、予約の取れない人気店や一流店の料理人が 監修したお取り寄せグルメ。妥協をしない彼らがこだわった商品は どれも舌を唸らせるものばかり。ギフトにもおすすめです。
1020views お取り寄せ
美味しいパンで幸せな朝食時間を!日本全国の人気パンを通販でお取り寄せ。定番の食パンをはじめ、生クリーム入りのクロワッサン、メロンパン、あんぱん、カツサンドなど、思わず笑顔がこぼれてしまう逸品だけを取り揃えました。ギフトにも喜ばれますよ。
5437views お取り寄せ
全国の美味しいスイーツを通販でお取り寄せ!今回は、子供も大人も大好きな「フルーツ」がメインのスイーツを厳選してご紹介します。まるでフルーツパフェのような大福をはじめ、美味しさはもちろん見た目も映えるおしゃれなものばかりを集めました。
1329views お取り寄せ
おうちご飯を楽しもう!日本中の美味しいグルメを通販でお取り寄せ!海の幸の宝庫であり、旨い地酒も多く揃う石川県の逸品をご紹介します!今回は、まだあまり世間で知られていない逸品を探し出しました。自宅での晩酌タイムがさらに盛り上がりますよ!
1133views お取り寄せ
安くて、旨くて、ボリューム満点の三拍子揃った愛知県の、喫茶店のモーニング。その発祥の地とされる尾張地方西部の街、一宮市にある人気店『カフェ メールネージュ』は、テイクアウトモーニングに力を入れている。そして、新型コロナウィルスの広がりを防止する動きのなかで、その需要はより高くなった……。
店を切り盛りするのは那覇出身の女将さん。ホワイトボードに書かれたメニューもあるけれど、旬の食材を使ったその日の「おまかせ」ですべてを委ねるのが吉。
甘じょっぱいタレに浸かったエビの天ぷらは、ご飯と海苔との相性がバツグン。ご飯とおかずがひと口サイズで一度につまめるため、数あるお弁当の中でもとにかく食べやすい。
近年、さまざまな味付けのサバ缶が増えているが、洋風サバ缶の代表格といえば「トマト味」。 なんとなく「トマト系サバ缶って、想像のつく味……」というイメージがあるけれど、昨年、そんな既成概念を覆す、とんでもない商品がデビューした。 それが、千葉県銚子に位置する「信田缶詰」の「BISTORO缶 美味しいトマトとさば」だ。
ふらっと立ち寄ったお店で心がときめく瞬間がこれまで何度かある。 「ホテルの1階にこんなお店ができたんや。立ち飲み屋で日本酒も豊富そうやし、変わったお店やな……」 こう感じた店が、今回紹介する「ぽん酒マニア」。 確かオープン初日、もしくは翌日だったはずだ……。

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt