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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
珍しい味がたくさん!北陸の美味をお取り寄せ!厳選7選!(お取り寄せ/北陸)

珍しい味がたくさん!北陸の美味をお取り寄せ!厳選7選!(お取り寄せ/北陸)

お取り寄せ倶楽部が太鼓判!稀少な白エビに、カニミソを使ったバター、金箔貼りのカステラなど、ちょっと目新しく、かつ北陸らしさが表れている商品を揃えました!

北陸らしさ満点の逸品が勢揃い!
 北陸ならではの海の幸を使ったものから、上品なお菓子までバラエティ豊かに揃えました。
「『紅白エビのお刺身セット』は、稀少なだけにお値段もするけれど、お祝いの席にぜひ用意したい」(サイト運営スタッフ)。「『越前蟹味噌バター』は蓋を開けたときに漂う香りから、もうダメ(笑)! いつものパンが、何倍もの美味しさに」(本誌担当編集)。「『木の葉石』は、香ばしさと甘さが絶妙。ついもう1枚、と手がのびる美味しさです」(担当カメラマン)。
 どれも試食スタッフの手が止まらなくなる美味しさ。ぜひ皆さまもお試しください!

「越前蟹味噌バター」のお取り寄せ

カニミソをたっぷりと使用した贅沢な味わい!芳醇な香りに浸りたい!

福井県のビストロ「三玄」が作る人気商品。新鮮な紅ズワイガニのカニミソを2日間煮込み、バター、醤油、みりんなどをブレンドした。パンに塗って食べれば、濃厚なカニミソの風味が口いっぱいに広がって、手が止まらなくなる。パスタにも◎!

「のどぐろ綿実油漬」のお取り寄せ

ノドグロならではのしっとりとした食感と旨みたっぷりの味わい!

日本海で獲れたノドグロを丁寧に3枚におろし、ラー油を少し利かせた油漬けで仕上げた。そのままお酒のおつまみとしてはもちろん、サラダや炒め物の具材としても使える。旨みたっぷりでノドグロならではの味わいを楽しめる逸品。

「加賀懐石お吸い物最中」のお取り寄せ

お湯を注ぐだけで簡単に完成!加賀らしいお吸い物!

加賀懐石料理をイメージした、お吸い物モナカ。モナカは富山県の最高級ブランド「新大正米(もち米)」を製粉して、金型に一つひとつ入れて職人が焼いたもの。湯葉入りの「兼六」、豆腐入りの「白山」など4種類の味をセットに。

「銘菓 木の葉石」のお取り寄せ

アーモンドとゴマの風味が豊かなお菓子!サクサク食感も楽しい!

富山県の天然記念物「木の葉石」がモチーフ。薄くスライスしたアーモンドに砂糖・卵白・ゴマを絡めて、キャラメル状に焼き上げた逸品だ。香ばしく、サクサクとした軽い食感と優しい甘さはお茶うけにぴったり。贈り物にも最適だ。

※現在販売を中止しています

「金のかすてら」のお取り寄せ

上品な甘さと華やかな見た目はおもてなしにも◎!

金箔を1枚貼りした金沢らしさ溢れるカステラ。甘みやコクがありながらすっきりとした味わいが特長の卵「エグロワイヤル」を使用し、上品な味に仕上げた。「プレーン」と金沢の老舗・野田屋の抹茶を使った「抹茶」のセット。

※現在販売を中止しています

「かぶら寿司と大根寿司のセット」のお取り寄せ

糀の優しい甘みと酸味が利いた石川県伝統の味!

あっさりとした白カブとブリを糀で漬け込み、じっくりと氷温熟成させた「かぶら寿し」。コリコリとした白カブの食感と糀の優しい甘み、酸味がたまらない旨さだ。大根と上質な身欠ニシンを糀で漬けた「大根寿し」もセットで。

※現在販売を中止しています

「紅白えびお刺身セット」のお取り寄せ

甘みが際立つ生の白エビを味わう贅沢!

富山湾でしか獲れない稀少な白エビを職人が一つひとつ丁寧に手剥きした贅沢な商品。白エビならではの甘みと上品な旨みはぜひ一度は体験したいもの。セットの甘エビと並べれば、色合いも美しく、味の違いも楽しめる。

※現在販売を中止しています

2017年6月号発売時点の情報です。

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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