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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
びーふてい(焼肉/中目黒駅)|焼肉店のランチ限定ハンバーグ

びーふてい(焼肉/中目黒駅)|焼肉店のランチ限定ハンバーグ

中目黒エリアの焼肉店「びーふてい」のハンバーグのグルメ記事と写真のページ。「びーふてい」のハンバーグは元祖牛一頭買い、肉質にこだわる焼肉店のランチ限定メニューとして大人気。1日40食出るというハンバーグだ。※ランチタイム有

びーふてい(最寄駅:中目黒駅)

び〜〜ふ!と思わず叫びたくなる肉々しい旨さ

赤身と霜降り、タン、いろんな部位でバランスが取られたハンバーグは、“肉に覚えアリ”と言いたくなる濃い旨さ。ひと口食べた瞬間、び〜〜ふ! と叫びたくなるほど肉々しいのだ。ほどよく粗挽きで、閉じ込められた肉汁がジュワッとジューシー、ここにじっくり煮込まれたデミソースが絡むと箸が止まらない。余韻が心地いい、さっぱりポン酢バーグもまた◎。

びーふていデミグラスハンバーグ
950円

牛スジやタンをじっくり煮込んでつくられたデミソースがしっとり絡む。肉感、ジューシーさと旨みのいわば四位一体

びーふていおろしポン酢バーグ
950円

ほどよい焼き加減と力強いビーフ感を、おろしとさっぱりポン酢が引き立てる

びーふてい

東京都目黒区上目黒2-6-9 マルモビル1階 ☎03-3719-7025 [営]ランチ(火・水・木)11時半〜14時、ディナー18時(土・日・祝17時半)〜23時 [休]無休 [席]テーブル28席/昼禁煙、夜全席喫煙可/予約夜のみ可/カード可(昼は不可)/サなし [交]東急東横線・地下鉄日比谷線中目黒駅東口から徒歩2分

電話番号 03-3719-7025

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2016年11月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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