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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
白えび亭(海鮮料理/東京駅)|富山湾の宝石!白エビを使う、絶品白えび刺身丼

白えび亭(海鮮料理/東京駅)|富山湾の宝石!白エビを使う、絶品白えび刺身丼

東京駅「白えび亭」では繊細な味わいとやさしい甘みが特長の白エビが、抜群の鮮度でいただける。本店は富山駅前にあり、2016年11月にオープンしたこの東京駅店は白エビの美味しさを伝える旗艦店としての役割。

富山 白えび亭 東京駅店(最寄駅:東京駅)

「富山湾の宝石」とも呼ばれるのは、富山湾でしか生息していないというその希少性から。「白えび刺身丼」には、職人が丁寧に大切に手で剥いた白エビがおよそ90匹。この丼の注文で薄衣の天ぷらも楽しめる。※ランチタイム有

白えび刺身丼(お吸い物、白えび天ぷら付き)
2480円

富山 白えび亭 東京駅店

[住所]東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街にっぽんグルメ街道 B1F [TEL]03-5223-0525 [営]10時〜23時(22時半LO) [休]無休 [席]カウンターあり。計24席/全席禁煙/カード不可/サなし [交]1階八重洲中央口改札から徒歩2分

電話番号 03-5223-0525
2017年1月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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