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Pizzeria Gelateria zio（ジオ）（最寄駅：飯田橋駅）
軽やかで繊細な生地のローマピッツァを楽しむならこの店
麺棒で延ばす生地はわずか5㎜程度の薄さ。高温の石窯で焼けば2層状に膨らみ、上層はパリッと軽やかな食感ながら、牛乳やオイルを加えているため下層は程よくモチモチに仕上がっている。トマトソースは熟したトマトの旨みと甘みがコクのある味だ。定番人気はローマの食材のみにこだわった「ロマーナ」。ローマサラミなどを使った香り高い逸品だ。
ロマーナ
1680円
マルゲリータ
1680円
本日のいろいろ冷製盛り合わせジオ風（２人用）
2400円
Pizzeria Gelateria zio（ジオ）
電話番号 03-3267-1995
2015年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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