おとなの週末「ホントに旨い鯖寿司」特集掲載商品、「熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店」の「へしこ寿司」は酢洗いしたへしことシャキシャキしたミョウガ、大葉、白ゴマの組み合わせが絶妙。おぼろ昆布の風味も味の決め手。イートインのみ。[交]地下鉄東西線 日本橋駅 徒歩1分 ※ランチタイム有
画像ギャラリー
熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店（最寄駅：日本橋駅）
福井県美浜町に特化した、ご当地居酒屋。へしこ料理や塩蔵熟成の「塩熟ぶり」、高温高湿熟成の「美浜熟成魚」などの熟成魚料理が揃う。
へしこ寿司
745円
熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店
東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワーB1 
電話番号 03-3527-9696
2015年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
