「京都勝牛」は本店を構える京都・先斗町から東京へ進出。同店の他にも続々と店舗を増やしている。［交］小川町駅から徒歩1分、淡路町駅から徒歩４分、新御茶ノ水駅から徒歩５分、御茶ノ水駅から徒歩９分 ※ランチタイム有
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京都勝牛 小川町（最寄駅：小川町駅）
京都勝牛が使用するのは、キメ細やかな肉質で、力強い風味を持つアメリカ産のロース肉。サクサクとした衣の食感も抜群だ。
ひと口目はだし醤油とわさび、ふた口目は山椒塩と、まずシンプルに味わった後は、かつおダシをベースに、10種類のスパイスをブレンドした、オリジナルのカレーつけ汁で食べるのもいい。はたまた、半熟玉子天の黄身に絡めれば、まろやかなコクを生み出してくれる。
牛ロースカツ京玉膳（並）
1490円
京都勝重
1490円
京都勝牛 小川町
［住所］東京都千代田区神田美土代町9-7 千代田21ビルディング1階
［TEL］03-3292-7802
［営業時間］11時〜22時（21時半LO）
［休日］無休
［座席］カウンター32席、テーブル4席×2卓 計40席／全席禁煙／カード不可／予約不可／サなし
［アクセス］地下鉄都営新宿線小川町駅B6出口から徒歩1分、東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅 徒歩４分、東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩５分、ＪＲ中央線・総武線 御茶ノ水駅聖橋口 徒歩９分
［TEL］03-3292-7802
［営業時間］11時〜22時（21時半LO）
［休日］無休
［座席］カウンター32席、テーブル4席×2卓 計40席／全席禁煙／カード不可／予約不可／サなし
［アクセス］地下鉄都営新宿線小川町駅B6出口から徒歩1分、東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅 徒歩４分、東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩５分、ＪＲ中央線・総武線 御茶ノ水駅聖橋口 徒歩９分
電話番号 03-3292-7802
おとなの週末「本当に旨い牛かつの三ツ星店」特集記事 掲載店
連日行列ができるほどの人気を集めている牛かつ。東京に専門店が続々とオープンしていますが、果たして実際に旨いのか覆面調査。その原点ともいえるビーフカツが食べられる店も巡り、本当に美味しい店を見つけてきました。エリア：高田馬場/神田/末広町/恵比寿/人形町
2016年2月号発売時点の情報です。
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