タンドール バルカマルプール|酒も料理もスパイス弾ける本格インド酒場(インド料理/木場)

クミンが香るラムをガブリとやったら、すかさずスパイスが利いたサングリアをごくり。うーん、たまらない! ここは、タンドリーチキンを作る“タンドール窯”を駆使して、インド人もびっくりな料理を生み出す、魅惑のタンドールバル。※ランチタイムあり

画像ギャラリー

タンドール バルカマルプール(最寄駅:木場駅)

カレー&酒好きの間では、夢のような場所として知られている。 店主の北村さんは名店『ダバインディア』の元マネージャーで、インド人コックと共に名作料理を次々と生み出す達人だ。 ベースは本格的なインド料理ながらも、メニューは「ゴルゴンゾーラクルチャ」のように、ひとひねり加えた独創的かつスパイシー系。「スパイスを楽しむ店です」と北村さん。芳しいサングリアやパクチー入りのビールなど、表情豊かなドリンクにもハマりそうだ。まかないから生まれた「鯖カレー」は、コックさんのホームメイドスタイルでさっぱり夏向きの味わい。

仔羊ミックス

1180円

自家製サングリア

700円

「ラムのクミン焼き」とエキゾチックなメースの香り漂う「王様のラム」の盛り合わせ。カシューナッツや生クリームを使った「王様のラム」はリッチでまろやか。エキゾチックなスパイスが利いたサングリアとも相性がいい

ゴルゴンゾーラクルチャ

750円

生地にゴルゴンゾーラチーズを詰めて焼いた人気メニュー。とろりと伸びるチーズがたまらない。上からかけたハチミツの甘さがゴルゴンゾーラを引き立てる

インドワイン(ボトル)

3100円~

カマルビア

580円

インドワインはボトル3100円~で赤、白、スパークリングあり。パクチー、レモン、氷入りの「カマルビア」580円

名物 鯖カレー

1200円

サラサラ系のカレーはトマトの酸味と鯖の風味がアクセントになっている。ターメリックを使ったイエローライスと一緒に味わいたい

タンドール バルカマルプール

[住所]東京都江東区東陽3-20-9 鈴木ビル1F [TEL]03-5633-5966 [営業時間]11時半~14時LO、17時~22時LO [休日]年末年始 [席]カウンター7席、テーブル14席、計21席/喫煙(ランチは禁煙)/夜は予約可/カード不可/サなし、お通し代なし [交通アクセス]地下鉄東西線木場駅2番出口から徒歩5分

電話番号 03-5633-5966

2016年8月号発売時点の情報です。

クミンが香るラムをガブリとやったら、すかさずスパイスが利いたサングリアをごくり。うーん、たまらない! ここは、タンドリーチキンを作る“タンドール窯”を駆使して、インド人もびっくりな料理を生み出す、魅惑のタンドールバル。※ランチタイムあり

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

この記事のライター

関連記事

『七一飯店』の“頭”だけ「ルーローハン」が酒に合う!! 50度以上の「白酒」も「サワー」で飲みやすい 

『ダバ・インディア』の流れを汲む『Indian Street Food & Bar GOND』では「カレーはおつまみ」!! 「インドウイスキー」などドリンクも豊富

初めての新大久保ネパール料理店として絶対オススメな『セクワガル』!! スパイスと相性抜群のラム酒「ククリラム」が料理を引き立てる!!

新大久保のネパール料理店「最強」のディープ感『ソルティーカジャガル』!! スパイス炒めした「羊の急所」は拍子抜けするほど食べやすいぞ

おすすめ記事

GWは昼から飲んじゃえ~!はしごが楽しい飲み屋街を徹底リサーチ

築地を52年間支えてきた『長生庵』は築地ならでは「海鮮10色丼」が大人気 「二八」に近い蕎麦は“伸びにくく”“のど越しよし”

浅田次郎が、日本国民として、自衛隊OBである小説家として、市ヶ谷台の戦争遺産を壊そうとする政府に激怒した理由

【全室露天風呂付き】おこもりにも◎な、赤湯・磐梯山麓・磐梯熱海のおすすめ温泉宿3選 

築地は海鮮だけじゃない!実は由緒ある建築物が並ぶ「歴史の街」である理由とは?

六本木スタイル“もんじゃ” ジャンボホタテがどどんとのった『六本木もんじゃ4RO』

最新刊

「おとなの週末」2024年5月号は4月15日発売!大特集は「銀座のハナレ」

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。4月15日発売の5月号では、銀座の奥にあり、銀…