バーのようなカウンターが目を引くインテリア。一歩入れば「ここで焼きとん?」と意外な驚きに心躍らされるに違いない。
画像ギャラリーやきとん ざぶ(最寄駅:表参道駅)
表参道で“焼きとんデート”ならココ!知っていれば一目置かれるオシャレ系
店主の鈴木さんは渋谷の『やきとん大地』で修業して独立。カップルや女性でも楽しめる新しいもつ焼きのスタイルを提案している。とはいえオシャレなだけではない。毎朝市場に出向き自らの目利きで仕入れる部位を味わえば、その実力は一目瞭然だ。ナンコツだけでも3種を用意し、仕込みで出た端材で作る自家製挽き肉の「マクラ」(つくね)など通を唸らせる品揃え。ワインも豊富で、ひと味違うもつの魅力を堪能できる。
おまかせ串焼き6本盛り合わせ
1640円
茄子マーボー
1000円
しば漬けポテサラ
660円
しば漬けを入れた鮮やかなポテサラも人気だ
自家製サングリア
680円
ワイン(白グラス)
650円
あらごしマンゴー
680円
もつ煮込み
650円
やきとん ざぶ
[住所]東京都渋谷区渋谷2-2-1 青山グリーンプラザ2階
[TEL]03-5778-3629
[営業時間]17時~24時(23時LO)
[休日]日曜日・祝日
[座席]カウンター12席、テーブル席10席、個室1室(8名) 計30席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し350円別
[アクセス]地下鉄銀座線ほか表参道駅B1出口から徒歩8分
電話番号 03-5778-3629
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