「名物あおば餃子」は外カリッ中トロ～ッ｜池尻餃子．（餃子/池尻大橋）

2018年4月19日 / 餃子

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池尻餃子．（最寄駅：池尻大橋駅）

外カリッ中トロ～ッふたつの食感が叶える「餃子」で幸福なひと口
とろける食感を実現するため牛や豚などからとった煮こごり状のダシを練りこんでいる。薄めの皮は揚げ焼きされているため、カリッと軽やか。さらに、定番の餃子５種それぞれにも趣向を凝らし、皮にほうれん草を練りこんだり、無添加のエビのむき身を、さらにエビのすり身で包んだりと、ひと口ごとに「なるほど」と感心せずにはいられない。一品料理にも手抜きがなく、なかでも小豆島の太口そうめんを使った「豆乳坦々そうめん」は〆に必食だ。

名物あおば餃子

700円

餡は煮こごり状になった牛や豚などのダシ入り。ニンニクかショウガ入りを選べる。柚子胡椒でいただく

はじまりの膳

800円

「名物あおば餃子」「大葉餃子」「鶏パクチー餃子」「旬の十五野菜餃子」「無添海老の姿餃子」の５種がひと皿に

水餃子柚子ポン酢

400円

豆乳担々そうめん

1200円

池尻餃子．

［住所］東京都世田谷区池尻2-26-6　［TEL］03-6453-1968 ［営業時間］水曜日～土曜日12時～14時、16時～24時、火曜日・日曜日16時～24時　［休日］月曜日、第2日曜日　［座席］カウンター6席、掘りごたつ5席（個室）、計11席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし　［交通アクセス］東急田園都市線池尻大橋駅南口から徒歩4分

電話番号 03-6453-1968

2017年9号発売時点の情報です。

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