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池尻餃子.(最寄駅:池尻大橋駅)

外カリッ中トロ~ッ ふたつの食感が叶える「餃子」で幸福なひと口
とろける食感を実現するため牛や豚などからとった煮こごり状のダシを練りこんでいる。薄めの皮は揚げ焼きされているため、カリッと軽やか。さらに、定番の餃子5種それぞれにも趣向を凝らし、皮にほうれん草を練りこんだり、無添加のエビのむき身を、さらにエビのすり身で包んだりと、ひと口ごとに「なるほど」と感心せずにはいられない。一品料理にも手抜きがなく、なかでも小豆島の太口そうめんを使った「豆乳坦々そうめん」は〆に必食だ。

名物あおば餃子

700円

餡は煮こごり状になった牛や豚などのダシ入り。ニンニクかショウガ入りを選べる。柚子胡椒でいただく

はじまりの膳

800円

「名物あおば餃子」「大葉餃子」「鶏パクチー餃子」「旬の十五野菜餃子」「無添海老の姿餃子」の5種がひと皿に

水餃子 柚子ポン酢

400円

ツルンとした食感が心地よい。タレはゆずポン酢のほかパクチーも

豆乳担々そうめん

1200円

つゆに栄養価の高い玄米酵母を使用。ゴマの香ばしさと、程よい辛さが後を引く

池尻餃子.

[住所]東京都世田谷区池尻2-26-6 [TEL]03-6453-1968 [営業時間]水曜日~土曜日12時~14時、16時~24時、火曜日・日曜日16時~24時 [休日]月曜日、第2日曜日 [座席]カウンター6席、掘りごたつ5席(個室)、計11席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし [交通アクセス]東急田園都市線池尻大橋駅南口から徒歩4分

電話番号 03-6453-1968

2017年9号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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